Inspirováno Přírodou
  • Main

Chmel jednoduše

4/10/2016

1 Comment

 
Picture
Ať se to na většině míst u nás nezdá, pěstování chmelu prostě patří k tradici. Kvalita chmelu je v Čechách po staletí věhlasná a tradiční chmelový produkt - pivo - rovněž. Z chmelu se ovšem nedělá pouze pivo, dá se použít i jinak.
My osobně nepatříme mezi konzumenty piva i přesto jsme se rozhodli obohatit naši zahradu o několik rostlin chmelu. Ten jsme si pořídili před dvěmi lety a letos jsme měli první úrodu. A ne zrovna malou.

Pro zobrazení dál klikni na "Read More".

Chmel je poměrně náročná rostlina na živiny. Jeho pěstování není jednoduché, nutno použít mnoho chemie na ošetření a je otázkou, zda se jeho pěstování laikovi povede. To je poučení, kterého se nám dostalo u nákupu sazenic. Sazenice jsme kupovali přímo u pěstitelů a šlechtitelů chmelu.
Odvezli jsme si 6 sazenic a přesvědčení, že se pokusíme pěstovat chmel jednoduše a bez chemie. Buďto to půjde nebo ne. Když ne, seženeme si divoký chmel, o ten se přeci nikdo nestará a on roste.
Chmel jsme zasadili na podzim roku 2014 na předem vybraná a vyhnojená místa. Chmel potřebuje hodně živin a každý rok se musí na podzim znovu pořádně vyhnojit. Rovněž tak přihrnout podobně jako růže.
Největším problémem byla opěra. Prvním rokem měl dorůst kolem 5ti metrů výšky, v dalších letech již kolem 7 metrů. Na chmelnici mají pro tyto účely celé konstrukce a natažená dráty. U nás na zahradě jsme si museli pomoc jinak a vzhledem k tomu, že přímo na zahradě nemáme (zatím) patřičně vysoké stromy, které by nám pomohly, museli jsme opěru vymyslet jinak. U každé rostlinky jsme zakopali kovovou rouru zhruba metr do země do které budeme každým rokem vkládat vhodně vysoký strom jako opěru pro chmel. Tento postup se docela osvědčil.
Z šesti rostlinek nám přežilo pouze pět, jedna neměla vhodné místo. Ostatním pěti se ale daří znamenitě a to i bez jakékoliv chemie. O chmel se po celý rok vlastně nestaráme kromě přihnojení na podzim a vložení nové podpěry na jaře. No a letos samozřejmě taky sklizně.
Sklizeň je nutné hned usušit. Sušení se musí provádět opatrně, do 40 stupňů. Co budeme z chmelu vyrábět, to ještě přesně nevíme. Určitě ale dáme vědět.
Picture
Bohatá úroda jednu opěru ohla téměř až k zemi
Picture
Picture
1 Comment
Jarek
15/8/2018 10:32:10 am

Dobrý den, chtěl bych si vysadit na zahradě chměl jako popínavou rostlinu - zelená stěna (místo tůjí). Chtěl bych vás požádat o radu, zda si někde odkopnout divoký chmel (nebo raději ze semínka ?) nebo zda si koupit sazeničku nebo semínka šlechtěného chmele ?
Děkuji a ať se vám dobře daří, Jarek

Reply



Leave a Reply.

    Archives

    June 2020
    May 2020
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    October 2016
    August 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    January 2016
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    June 2015
    May 2015
    March 2015
    February 2015
    October 2014
    September 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014

    RSS Feed

Proudly powered by Weebly