Inspirováno Přírodou
  • Main

Ačokča

13/2/2014

0 Comments

 
Picture
Ačokča (Cyclanthera pedata) je úžasná rostlinka z čeledi tykvovitých. Její plody jsou něco mezi paprikou a okurkou, odtud i název paprikookurka. Jedná se o jednoletou popínavou rostlinku, rozšířenou hlavně od Bolívie po Mexiko. Má ráda vlhko a teplo, ale dá se poměrně dobře pěstovat i u nás. K jídlu se dají připravit nejenom plody, ale i listy. Kořeny prý používali peruánští domorodci na čištění zubů. A nejlepší na tom všem je to, že v podstatě netrpí žádnými nemocemi a není potřeba se o ní moc starat.
Pro čtení dále klikni na "Read More".

Picture
Pěstování

Rostlinka je hodně citlivá na mrazy a proto ji vysazujeme venku až v květnu, když už mrazy nehrozí. I sebemenší přízemní mrazík rostlinu úplně zničí. Můžete se ji předpěstovat, mne se ale osvědčil spíše přímý výsev - rostlinky byly silnější. 
Semínka mají velice netradiční tvar. Na obrázku je i vidět, jak jsou umístěná uvnitř plodu.
Rostlinky umístěte k plotu nebo něčemu, po čem se může popínat. Roste docela bujně, takže dbejte na to, aby opora byla poměrně pevná. Dáte-li ji k plotu a zajistíte dobrou výživu a dostatečnou vláhu, pokryje jej tak hustě, že přes něj neuvidíte a to na dost velké ploše (jedna rostlinka cca 2m šířky).
O rostlinku není potřeba téměř vůbec starat, je ovšem dobré plody průběžně sbírat, protože starší plody již není možné konzumovat - jsou příliš tvrdé. Mladé konzumovatelné plody mají tmavě zelenou barvu, starší jsou světlejší až do žluta. Velikost plodů je 10-20cm. Pár plodů si ale nechte dozrát, aby jste měli semínka i na příští rok. Chcete-li konzumovat listy, vybírejte rovněž spíše mladší.
Rostlina plodí průběžně celý rok a po většinu času se bude líbit vosám. O mladé rostlinky budou jevit velký zájem i slimáci, jakmile ale rostlinky uchráníte a povyrostou, slimáci jim již neublíží.
Na podzim po prvním mrazíku rostlina okamžitě odumře. 

Picture
Léčebné účinky
  • V syrovém stavu rostlina pomáhá jako velmi dobrý přípravek proti cukrovce.
  • Používá se při léčbě respiračních chorob.
  • Šťáva léčí zánět ucha.
  • Odvar ze dvou plodů bez semínek v litru vody slouží jako diuretikum.
  • Listy přikládané na zanícenou část těla mají protizánětlivé účinky.
  • Tvrdý sušený plod se dnes běžně užívá při léčbě i prevenci poruch oběhového systému.
  • Uvádí se, že plod snižuje hladinu cholesterolu v krvi, protože zbavuje cévní stěny cholesterolových plátů a snižuje krevní tlak.

Použití
plody ačokči se dají zavařovat jako okurky, plnit a zapékat jako papriky, sušit. Je výborná na čalamádu, mladé plody se dají jíst i za syrova, chutnají trochu jako hrášek. Listy zase můžete použít místo špenátu. 

Tady najdete stránky věnující se pouze ačokči.

0 Comments



Leave a Reply.

    Archives

    August 2015
    February 2015
    October 2014
    August 2014
    June 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014

    Categories

    All
    A H
    Alergie
    Antibiotikum
    Antidepresivum
    Cholesterol
    Cukrovka
    Dýchací Cesty
    Imunita
    I N
    Játra
    Játra
    Krvetvorba
    Kůže
    Kůže
    Ledviny
    Nervy
    O Z
    Přírodní Lékárna
    Přírodní Lékárna
    Srdce
    Střeva
    Vlasy
    Zahrada
    Záněty
    Záněty
    žlučník
    Zrak

    RSS Feed

Proudly powered by Weebly