Temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa) má původ v Severní Americe. Léčivé účinky znali již Indiáni a aronii používali pro přípravu jídel. Do Evropy se dostala kolem roku 1700 a již od počátku se používala na léčbu trávícího ústrojí. V současné době se dostává znovu na výsluní.
Aronie je keř nebo strom dorůstající výšky až 3 metry. Jinak se ji taky říká černá jeřabina a název temnoplodec získala díky barvě svých plodů.
Pro čtení dál klikni na "Read More".
Aronie je keř nebo strom dorůstající výšky až 3 metry. Jinak se ji taky říká černá jeřabina a název temnoplodec získala díky barvě svých plodů.
Pro čtení dál klikni na "Read More".
Plody se sklízí koncem léta a začátkem podzimu a mají bohaté uplatnění v kuchyni (viz recepty). Obsahuje vitaminy P, C, B, E a organické kyseliny, cukry, antokyanidy, jód, pektin. V angličtině se nazývá chokeberry a to pro svíravou chuť plodů. Kvůli barvivu v plodech se používá i na výrobu potravinářských barev.
V přírodě se vyskytuje zřídka, spíše se vysazuje a šlechtí. Je vzdálená příbuzná hrušní a jeřábů. Není náročná na půdu, potřebuje ale hodně sluníčka. Roste i v polostínu a pod stromy. Je odolná vůči suchu, škůdcům, chorobám i znečištění.
Chcete-li plody sklízet, musíte je navíc chránit před ptáky, které je mají ve velké oblibě. Pozor, existuje více druhů aronie, uvedené melanocarpa je ovšem nejvhodnější pro léčivé plody. Dá se množit řízkováním, odnožemi, hřížením, dělením keřů nebo i ze semen. Nejvhodnější termín na vysazení je od října do poloviny listopadu.
Náš keřík měl úrodu hned první rok a druhým rokem již byla úroda hodně bohatá. A to zatím nemá ani metr do výšky. Plody byl tolik ověšen, že měl větve až téměř u země.
Nejzásadnější účinky aronie na lidské zdraví:
V přírodě se vyskytuje zřídka, spíše se vysazuje a šlechtí. Je vzdálená příbuzná hrušní a jeřábů. Není náročná na půdu, potřebuje ale hodně sluníčka. Roste i v polostínu a pod stromy. Je odolná vůči suchu, škůdcům, chorobám i znečištění.
Chcete-li plody sklízet, musíte je navíc chránit před ptáky, které je mají ve velké oblibě. Pozor, existuje více druhů aronie, uvedené melanocarpa je ovšem nejvhodnější pro léčivé plody. Dá se množit řízkováním, odnožemi, hřížením, dělením keřů nebo i ze semen. Nejvhodnější termín na vysazení je od října do poloviny listopadu.
Náš keřík měl úrodu hned první rok a druhým rokem již byla úroda hodně bohatá. A to zatím nemá ani metr do výšky. Plody byl tolik ověšen, že měl větve až téměř u země.
Nejzásadnější účinky aronie na lidské zdraví:
- Snižuje krevní tlak
- Upravuje krevní oběh
- Je silným antioxidantem
- Pomáhá ke snížení hladiny cholesterolu
- Podporuje léčbu kornatění tepen (aterosklerózy)
- Napomáhá správné funkci jater
- Zmírňuje potíže křečových žil, otoků a hemoroidů
- Diabetikům nahrazuje sladidlo
- Bojuje proti stresu
- Zpomaluje stárnutí organismu
RSS Feed