Jedlé kaštany u nás nejsou moc známé. Pokud ano, tak pak spíše z vánočních trhů, kde se prodávají pečené. Domovina jedlého kaštanu je patrně v Malé Asii až po západní Kavkaz. Za centrum domestikace je považováno Turecko. Odtud byl dovezen nejdříve do Itálie a pak Římany do celého Středomoří, přes Francii do západní Evropy. Dnes roste kromě jiného i v Africe, Americe. Kaštanovník má rád teplo, ale roste i u nás. Plody ovšem nedosahují velikosti plodů z teplejších krajin. Víte, že u nás jsou dokonce 3 kaštanové lesy? Jeden z nich jsem měl možnost vidět na vlastní oči nedaleko Pardubic.

Jedlé kaštany mají pro lidské tělo obrovský přínos. Čistí játra, působí proti průjmům, psychickým poruchám a stavům úzkosti, listy se používali proti kašli. Je vhodný i pro diabetiky, je výborný energetický a regenerační zdroj. Obsahuje draslík,fosfor,síra,hořčík, vápník,chlorid,sodík,železo,mangan měď zinek a další prvky.
Pro zobrazení dál klikni na "Read More".

Rajče jedlé pochází se Střední a Jjižní Ameriky. Do Evropy se dostalo v 16 století společně s bramborem. Až do 19 století bylo pěstováno jako okrasní rostlina, protože bylo pokládáno (zvláště ve Střední Evropě) za jedovatou rostlinu, což je ostatně částečně pravda. Nezralá rajčata díky obsahu solaninu můžou způsobit otravu organizmu.
Rajčata jsou vytrvalá rostlina, která ale nesnese mráz a tak se u nás pěstuje jako jednoletka.
Co myslíte, je rajče ovoce nebo zelenina?
Pro čtení dál klikni na "Read More".

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoide) je opadavý, až 6m vysoký dvoudomý keř nebo strom. Slovo hippophae pochází ze staré řečtiny a znamená kůň. Pasoucí se zvířata totiž měly v místech, kde rostl tento strom lesklou srst a tloustla.
Rakytník pochází z Ruska a dnes je rozšířený v celé Asii a Evropě. V Rusku je nazýván také sibiřský zázrak kde byl hojně využíván v medicíně. V Sovětském svazu byl šlechtěn a byly vypěstovány další odrůdy.
Věřte nebo ne, ale kilogram plodů rakytníku pokrývá téměř půlroční spotřebu vitamínu A. Denní doporučenou dávku vitaminu C prý pokryje již jedna bobulka. Dále obsahuje hořčík, železo, síru, bór a titan, pektiny, třísloviny, flavonoidy a organické kyseliny, vitaminy B1, B2, B3, B6, PP, B9 (kyselina listová), D, K.
Výborně se používá v zemědělství na zpevňování půdy proti erozi. Není náročný a roste téměř všude. 

Pro zobrazení dál klikni na "Read More".