Inspirováno Přírodou
  • Main

Slunečnice

14/3/2014

0 Comments

 
Picture
V našich krajích se snad nenajde člověk, který by neznal slunečnici. Je nádherné vidět slunečnicové pole, jak se každý květ otáčí za sluníčkem. Celé pole otočené jedním směrem.
Slunečnice je rostlina dovezená z Ameriky v 16.století, kde je známých zhruba 60 druhů. Zprvu ji pěstovali Indiáni a připravovali z ní chleba. Později ji farmáři sázeli do polí s fazolemi, protože fazole potřebují oporu a slunečnice se k tomu výborně hodí. Ostatně pokud přidáte dýni, dostanete všechny takzvané tři sestry, které výborně rostou spolu a vzájemně si nekonkurují.
Slunečnice dorůstá zhruba 2,5 metru. Hodně oblíbená byla v Rusku, kde bývaly semínka v kapse každého pořádného vojáka.
Hodně známá je i odrůda slunečnice hlíznatá (topinambury), která se pěstuje od 17.století pro svoje hlízy, které se používají jako zelenina nebo jako krmivo.
Pro zobrazení dál klikni na "Read More".

Picture
Semena slunečnice obsahují až 45% oleje a proto se pěstuje hlavně na olej. Ten je vysoce hodnotný, protože obsahuje vysoký podíl nenasycených mastných kyselin a oproti sójovému oleji má delší trvanlivost. Rostliny pěstované v Čechách jsou jedny z nejkvalitnějších.
Slunečnice patří i mezi léčivé rostliny. Olej zvyšuje ostrost vidění, má protisklerotické účinky, používá se též do mastí.
Květy snižují horečku, zlepšují trávení, snižují pocení a stimulují jaterní činnost. Používají se též při kožních problémech, na hojivé obklady a k vymývání ran. Používaly se taky u plicních onemocněních.
Nelze opomenout i použití oleje pro malířské účely.

0 Comments



Leave a Reply.

    Archives

    August 2015
    February 2015
    October 2014
    August 2014
    June 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014

    Categories

    All
    A H
    Alergie
    Antibiotikum
    Antidepresivum
    Cholesterol
    Cukrovka
    Dýchací Cesty
    Imunita
    I N
    Játra
    Játra
    Krvetvorba
    Kůže
    Kůže
    Ledviny
    Nervy
    O Z
    Přírodní Lékárna
    Přírodní Lékárna
    Srdce
    Střeva
    Vlasy
    Zahrada
    Záněty
    Záněty
    žlučník
    Zrak

    RSS Feed

Proudly powered by Weebly